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A la découverte du miel – Quel prix juste ?

9 mai @ 9 h 30 min - 13 h 00 min

Visite du rucher de la Ferme de la Vache suivie d’un débat autour du “prix juste” du miel

• 9h30 – 11h : Rendez-vous à 9h30 à la Ferme de la Vache pour partir à la découverte du miel le temps d’une matinée. Vous y visiterez un rucher didactique au travers des yeux et de l’expérience d’Amélie Joveneau, apicultrice urbaine.

• 11h – 13h : Afin de prendre conscience de la valeur du miel et de comprendre la complexité des écosystèmes qui produisent ce précieux aliment, nous vous proposons un échange autour du prix juste, avec Amélie Jovenaux et Yves le Becco (apiculteurs urbains) ainsi que de Frédéric Yans (apiculteur professionnel) et Benoît Olivier (ASBL Miel Maya). Tous les participants auront l’occasion de questionner et d’apporter leurs points de vue sur la question. À l’issue de cet exercice, nous espérons pouvoir dégager quelques jalons permettant d’orienter le public dans leurs choix de production et de consommation.

Vous aurez ensuite l’occasion de vous rendre au QG du Festival, Place Cathédrale, où la Brasserie Coopérative liégeoise proposera un repas autour du miel.

Gratuit sur inscription : https://forms.gle/ceSq5wZwwft1Qu3t6

Détails

Date :
9 mai
Heure :
9 h 30 min - 13 h 00 min
Catégories d’Évènement:
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Lieu

Ferme de la Vache
Rue Pierreuse 113
Liège, 4000