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Atelier – “Viens faire ton pain et ton levain naturel”
15 mai 2021 @ 13 h 00 min - 17 h 00 min
Viens apprendre à faire ton levain naturel et ton pain au sein d’une boulangerie artisanale. Notions théoriques et mise en pratique. Comparaisons- intérêts des différents types de fermentations (levure sèche, levure fraîche, levain naturel) et applications au quotidien.
Apporte 2 bocaux en verre pour reprendre tes levains ainsi qu’un tablier et repars avec tes pains.
Atelier limité à 10 personnes.
Infos et réservation au 0499/82.63.97 par téléphone ou sms. L’atelier est à 30 euros à payer sur place ou sur le compte de l’ASBL Viens ! BE07 1431 0533 8566