Annulé Double conférence: cholestérol et polyphénols

L’équipe du festival souhaite appliquer le principe de précaution dans le cadre de l’épidémie de Coronavirus et annule donc cet événement – rendez-vous en 2021! Et d’ici la consultez la brochure Se Nourrir Autrement à Liège https://www.catl.be/2020/03/03/la-bible-de-lalimentation-durable-a-liege-vient-de-paraitre/

Pr Nicolas Paquot du CHU de Liège commencera par nous parler du cholestérol. Qu’en penser ? Faut-il le craindre ? Quelles mesures diététiques ? Quand faut-il prends des médicaments ?

Ensuite, Joël Pincemail Maître de Recherche au CHU de Liège vous apprendra à mieux connaître ces précieux antioxydants pour votre santé que sont les polyphénols présents dans beaucoup d’aliments qui devraient faire partie de votre quotidien : fruits, légumes, épices, huile d’olive, thé vert, chocolat noir et vin rouge en quantité modérée. Venez découvrir tous leurs secrets pour vous assurer une bonne santé notamment au niveau cardiovasculaire. Venez apprendre via quelques petites recettes simples de cuisine comment manger coloré dans votre assiette est un gage d’un apport alimentaire maximum en polyphénols.

Inscription : https://forms.gle/YoMhtKffi7uC91cg9