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Lactofermentation & techniques de conservation – Atelier découverte et interactif
6 mai 2021 @ 9 h 30 min - 12 h 30 min
L’atelier commencera par une petite partie théorique pour expliquer les principes fondamentaux de cette technique mais aussi les bienfaits pour la santé et l’environnement de ce moyen de conservation “ancestral”.
Prenez avec vous, vos bocaux et légumes (les restes du frigo pour éviter le gaspillage par exemple).
Vous repartirez avec vos préparations que vous pourrez déguster en famille ou entre amis.
Inscription par mail à ladinettemobile@gmail.com ou au 0484/51.50.49