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Annulé Notre pain est politique

21 mars

L’équipe du festival souhaite appliquer le principe de précaution dans le cadre de l’épidémie de Coronavirus et annule donc cet événement – rendez-vous en 2021! Et d’ici la consultez la brochure Se Nourrir Autrement à Liège https://www.catl.be/2020/03/03/la-bible-de-lalimentation-durable-a-liege-vient-de-paraitre/
Une initiative du magazine Imagine Demain le monde et des Journées Imagine, dans le cadre du festival Nourrir Liège, en partenariat avec Novacitis, La Librairie Livre aux Trésors et un collectif d’artisans-boulangers liégeois.
 
Une boulangerie politique, c’est quoi ? Tant de choses à définir, qui suivent un même fil de pensée, un germe ancestral qui fait naître la tentation d’un autre présent. Nourriture spirituelle et terrestre, dont l’unanimité se dévoile au résultat accompli de la nuit, unanimité des sens, car si le boulanger n’est pas à son pétrin, il est à son lutrin. La pratique de l’ouvrage donne l’occasion de révérer avec ferveur cette recette immuable qui consacre les liens de l’histoire et de l’homme. La véritable prétention réside dans l’ultime simplicité de cette recette (farine, sel, eau, levure), mais l’occurrence est double : inscrite dans le sacrifice, de celui d’abord qui tira la graine de la terre, pour ensuite sous la pierre la broyer et, par le feu et l’eau et la poussière, en extraire le pain.
 
La politique, c’est le lieu du jugement, du combat sans haine féroce, la confrontation à l’altérité, avec ni vaincu ni vainqueur. Où seule la bonne foi guide la raison. C’est la part de l’autre dans ce qu’il est différent de désir.
 
Le pain comme interface sublime, intime, le lieu de nos nuits, où, pas une seule fois nous ne l’ayons sorti du four sans nous émerveiller.
 
Que l’occasion nous soit donnée de partager un peu de cette vie de nuit, de cette chaleur qui remplit les poumons et fait un peu ce que nous sommes.
 
EN MATINÉE : LE PAINTATHLON DE LIÈGE
 
Dès l’aube, quatre artisans-boulangers de Liège ouvriront les portes de leurs ateliers au public : L’Amicale des boulangers, Au Four et au jardin, Un Pain C’est Tout et Une Gaufrette Saperlipopette. Possibilité de voir ces professionnels au travail, d’échanger et de goûter leurs fabrications entre 6h00 et 12h00.
Adresses du jour :
 
L’Amicale des boulangers, rue Dony 33, 4000 Liège
• Au Four et au Jardin, rue Lamarck 57, 4000 Liège
Un Pain C’est Tout, rue de la Loi 20, 4020 Liège (dès 9h00)
Une Gaufrette Saperlipopette, rue des Mineurs 18, 4000 Liège (de 6h00 à 12h00)
 
Tour des ateliers à vélo organisé en partenariat avec le Groupe de Recherche et d’Action des Cyclistes Quotidiens (GRACQ). Rendez-vous à 10h20 devant l’Opéra Royal de Wallonie (rue Clémenceau). Arrivée prévue à 13h à la Brasserie Haecht. 
Le nombre de kilomètres à parcourir sera limité à 7. Nécessité d’avoir un vélo en état et un bon cadenas avec soi (pour le temps passé dans les boulangeries). Chaque cycliste roule sous sa propre responsabilité.
 
Limité à 10 personnes – Inscription gratuite mais obligatoire via le 0472/292500 ou via ce formulaire : https://framaforms.org/painthatlon-a-velo-nourrir-liegegracq-21-mars-2020-1583054497
L’APRÈS-MIDI : A LA RECHERCHE DU PAIN VIVANT à la Brasserie Haecht, 253 rue Vivegnis, à Liège.
 
A 13H00 : De la soupe et du pain des artisans boulangers seront offerts aux visiteurs.
 
DE 14H00 À 15H30 : Rendez-vous à 14h pour la rencontre autour du livre « Notre pain est politique ». Agora avec la participation des artisans boulangers, d’un représentant du réseau belge des semences paysannes Li Mestère, de Julien Bailly (un des auteurs du livre Notre pain est politique, groupe L’Ardear Aura) et de Hugues Dorzée, rédacteur en chef de Imagine Demain le Monde pour la modération de ces échanges.
 
DE 16H00 Á 20H00 : LE PAIN BAZAR. Des stands individuels (infos, conseils, échanges, dégustation de pains, achats, librairie éphémère autour du pain…) seront à votre disposition. 

Détails

Date :
21 mars
Catégories d’Évènement:
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Organisateurs

L’Amicale des Boulangers
Au Four et au Jardin
Un Pain C’est Tout
Une Gaufrette Saperlipopette